Krups introduceert de Evidence Hot & Cold, een volautomatische espressomachine die zowel warme als koude koffierecepten ondersteunt vanuit een en hetzelfde apparaat. De machine is verkrijgbaar bij MediaMarkt en via de website van Krups voor een consumentenadviesprijs van 699,99 euro.

 

Achttien recepten en een aparte technologie voor koude koffie

De Evidence Hot & Cold biedt achttien automatische recepten, waaronder klassiekers als espresso en cappuccino maar ook koude varianten zoals iced latte en ijskoffie. Voor de koude bereiding maakt de machine gebruik van wat Krups Cold Brew Aroma Technology noemt, een methode waarbij een korte warme pre-infusie wordt gecombineerd met een koude extractie. Volgens de fabrikant zorgt dat voor een vollere smaak bij koude koffierecepten dan bij een puur koude extractie het geval zou zijn.

 

One-Touch Cappuccino en een to-go-functie als gebruiksgemak

Het One-Touch Cappuccino-systeem bereidt melkschuim automatisch en kan direct twee kopjes tegelijk vullen. Daarnaast is er een to-go-functie waarmee koffie rechtstreeks in een reisbeker kan worden gezet. Het display laat de gebruiker de sterkte, hoeveelheid en temperatuur instellen. Reiniging is volledig geautomatiseerd en vereist volgens Krups geen demontage van de machine, drie reinigingstabletten per jaar volstaan.

 

Compact formaat en een reparatiegarantie van vijftien jaar

De machine is ontworpen met een compact formaat dat in een standaard keukenopstelling past en werkt volgens de fabrikant opvallend stil. Krups geeft aan dat het apparaat vijftien jaar repareerbaar is, wat het bedrijf positioneert als een duurzaamheidskenmerk in een segment waar vervanging na een paar jaar gebruikelijk is. De machine wordt geleverd inclusief een melkslang, een borsteltje, twee reinigingstabletten, een ontkalker en een waterhardheid teststrip.

 

Thuiskoffie op baristaniveau als groeiende markt

De Evidence Hot & Cold past in een bredere trend waarbij koffiemachinefabrikanten hun automatische apparaten uitbreiden met koude bereidingsopties, ingegeven door de groeiende populariteit van iced coffee en cold brew in de horeca. De combinatie van warm en koud in een enkel apparaat verkleint het aanschafdrempel voor consumenten die beide willen zonder twee machines in de keuken. Een adviesprijs van 699,99 euro plaatst de machine in het hogere middensegment van de thuiskoffiemarkt, waar merken als De Longhi, Jura en Philips eveneens actief zijn. Of de Cold Brew Aroma Technology een wezenlijk onderscheidend resultaat oplevert ten opzichte van concurrerende systemen, is iets dat consumenten in de praktijk zullen moeten beoordelen.

 

Bron: Productinformatie Krups, gepubliceerd in maart 2026. Meer informatie via www.krups.nl.