Het zelf maken van bruiswater is in landen als België, Duitsland en Frankrijk al een tijdje een ingeburgerd fenomeen, maar de consument in ons eigen land blijft in dit segment nog wat achter. Terwijl de huishoudpenetratiegraad van SodaStream in bijvoorbeeld België 22% bedraagt, is dat momenteel in Nederland nog tussen de 10 en 12%.
In de recent verschenen editie van ERM gaan we hier uitgebreid op in. Hieronder volgt een samenvatting van het verhaal
Perfecte bruiswatercreatie
Ben Janssen, Head of Sales Benelux SodaStream: “Nederlanders zijn terecht trots op de kwaliteit van hun eigen kraanwater, maar behoren nog niet tot de echte bruiswaterdrinkers. Er valt hier voor ons dus nog veel te winnen. Alles draait daarbij om de vraag hoe we de beste beleving kunnen creëren om ook de Nederlandse consumenten te enthousiasmeren voor het drinken en zelf maken van bruiswater én de perfecte bruiswatercreatie.”
In het stijlvol ingerichte SodaStream-kantoor in Breda vertelt Janssen met aanstekelijk enthousiasme over de productcategorie, waarmee inmiddels in 46 landen een indrukwekkend marktaandeel van 95% is bereikt.
Voordat we dieper in de materie duiken, toont hij het gebruiksgemak van de ART, het nieuwste model van de SodaStream. De CO2-cilinder wordt in het toestel vastgeklikt en met behulp van een hendel spuit de eerste hoeveelheid bubbels in de fles met kraanwater. De mate van zuurstofinlaat is zelf te bepalen; elke nieuwe haal voegt meer bruis toe.
Met de inhoud van een cilinder kan ongeveer zestig liter bruiswater worden gemaakt.
Janssen toont ook hoe eenvoudig een smaakje is toe te voegen. SodaStream beschikt inmiddels over een flink aantal verschillende smaken van de eigen Pepsi Flavors en het eigen Bio Merk, maar experimenteren met toevoegingen van andere siropen is natuurlijk ook mogelijk.
Rebranding strategie
Janssen kondigt aan dat de communicatiestrategie bij SodaStream in 2023 ingrijpend wordt aangepast.
“Het roer gaat helemaal om. Alle uitingen richting consument zullen volledig zijn gericht op het creëren van een persoonlijke drank door toevoegingen aan zelfgemaakt bruiswater. En daarbij maakt het niet uit of dat gebeurt met behulp van siroop, vers fruit of een aanverwant product.”
Accessoires
SodaStream levert een groeiend aantal accessoires, zoals gekleurde en bedrukte glazen en karaffen. Janssen: “De toe te passen variaties zijn eindeloos. We hebben flessen in allerlei kleurtjes en ze kunnen ook worden voorzien van namen. Dit maakt het mogelijk dat iedereen in het gezin een eigen persoonlijke fles in de koelkast heeft staan.”
Switch in evolutie
Janssen: “Onze nieuwe communicatiestrategie betekent een switch in de evolutie van ons merk. Het draait nu niet langer uitsluitend om onze apparaten, maar vooral om het maken van je eigen drankjes met allerlei smaken. Vanaf nu zul je daarom niet zo snel meer een reclameuiting van ons zien zonder dat daarbij de toevoeging van smaken aan bruiswater een rol speelt.”
Winkelvloer
De nieuwe aanpak bij SodaStream zal in 2023 niet alleen zichtbaar worden in reclameuitingen, maar ook op de winkelvloer.
Janssen: “Je ziet na het coronatijdperk een ontwikkeling waarbij de consument de weg weer terugvindt naar de winkel. Dat is belangrijk voor ons omdat de SodaStream geen vervangingsproduct is maar behoort tot de ‘nice-to-have-categorie’. En dus is het laten zien hoe het product werkt een absolute must.”
Voor het complete artikel zie de december-editie van ERM
